Die Handwerkskammer für Unterfranken hat für verschiedene Handwerksberufe Meisterprüfungsausschüsse errichtet. In folgenden Handwerksberufen können Meisterprüfungen abgelegt werden:

• Bestatter
• Drechsler
• Elektrotechniker
• Feinwerkmechaniker
• Friseur
• Gold- und Silberschmiede
• Installateur und Heizungsbauer
• Kaminkehrer
• Karosserie- und Fahrzeugbauer
• Kraftfahrzeugtechniker
• Landmaschinenmechaniker
• Maler und Lackierer
• Maurer und Betonbauer
• Metallbauer
• Schneidwerkzeugmechaniker 
• Schreiner
• Spengler
• Steinmetzen und Steinbildhauer
• Straßenbauer
• Uhrmacher
• Zimmerer